第一百一十四章
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第一百一十四章
孫安元看到林春燕同王行商說話這樣的熱情, 再想到剛才看到自己的時候，一副愁眉苦臉的樣子，突然沒了吃下去的心思。
林春燕只以為張大娘是體貼他, 回到後院就去休息了, 他打算晚上回家之後上趟山, 把麻筍帶回來。
這段時間總去上山, 他覺得自個兒的身體也比之前好了不少，有時候一個時辰就能從山上走個來回。
王行商那友人來這鋪子裏吃了很多次飯, 對這裏面的人都熟得很, 就沒見過張大娘對誰這樣熱情過, 坐在那裏都快把王行商家裏問個清楚, 也明白了幾分。
他嘿嘿的笑著, 等出了鋪子之後還對王行商說，“你小子倒是個好福氣的。”
王行商摸不著頭腦，但他那友人卻不再多說, 只拉著他去自個家裏住，“回回來了都住客棧, 他跟我見什麽外。”
好不容易賣得差不多了，輪到他們這些人吃飯，林桃紅噔噔地跑到院子裏，先告張大娘的刁狀。
“娘今兒可真是太過分了，只讓我在那裏打飯, 她自個兒倒好，和這個說說話，和那個說說話, 好不清閑！”
張大娘見林春燕看過來了，趕緊解釋說, “我哪裏偷懶了，是有正經事呢，只你們小孩家家的別管。”
段夫子也看出來了，笑瞇瞇地說，“紅娘這次真誤會你娘了，她可不是躲懶。”
宋大娘點頭附和，“對，這可不叫躲懶。”
見沒人站在她這邊，林桃紅一時摸不著頭腦，只能氣呼呼背過身賭氣，不再理會他們。
林春燕壓根沒往其他地方想，張大娘時不時就要弄出些幺蛾子來，誰知道這次又是為了什麽，用不了多久她自個就會說出來。
回去之後，林二嬸他們也還這上山一塊挖，見這些麻筍都已經成熟了，再不挖的話就要老了，都哎喲起來，挖得很是賣力。
從前不知道能吃也就算了，如今知道麻筍是好東西，還不趕緊趁著還沒太老的時候，多挖些回家腌起來，能吃一整個冬天。
這腌麻筍的事情，林春燕打算交給大家，讓他們各自腌一點。
除了自家吃的，剩下的都能拿到他們這裏。
張大娘聽說不用她再費勁地弄那些麻筍，高興得差點蹦起來，“我這幾天都睡不踏實，閉了眼就是在那裏切麻筍。”
“那裏就那樣誇張了。”林春燕不信，“別是娘你不想幹活，又編出來的話吧。”
“真是這樣！要不就做夢到在那裏挖大坑，哎喲老天奶奶的，你們是不知道我去年過的是個什麽日子。”
張大娘邊說邊比劃，也不覺得有什麽不自在的，引t得大家都哈哈笑起來，一群人邊挖邊說話，沒多大會兒簍子就滿了。
他們下山的時候碰到村裏人，他們看到背著的這些竹筍，驚訝了一下。
“這些能吃？”
林春燕點點頭，“能吃，你們要是想學怎麽做的也行，或者是摘了來我家換銅板。”
這些人都沒聽到林春燕說的前半句，都只聽到能換錢上了。
他們互相看了看，再三確定都高興起來，興沖沖地往山上走。
有這些人幫忙，也能早點把山上的麻筍挖下來，不至於浪費了。
那流民中特別能幹的女人也聽到了，他們沒有地，裏正讓他們住下已經算是開恩，怎麽可能再分給他們地。
沒有地也就意味著他們種不了糧食，得從別的地方想辦法活命。
這段日子不用幫忙搶收糧食之後，叫江琴姐的女娘就日日上山挖野菜，想多攢一些好到冬天吃。
聽了林春燕的話，她比其他人都要激動幾分，當場就落了淚。
有了麻筍之後，他們一家能活下去的希望就更大了。
江琴姐一擦眼淚，直接往山下跑，要把家裏其他人都找來。
摘回來的麻筍就倒在他們院子裏，張大娘正在那裏和他們說怎麽腌，林春燕就沒去管。
王英娘已經好了不少，可林春燕怕她下個月來的時候再難受，堅持給她艾灸。
屋子裏面都是裊裊升起的艾香，林春燕就在一旁陪著她說話，手上不停地搓著艾柱。
他們家的艾柱用得特別快，溫度一天比一天地高，他們屋子裏的窗戶紙都撤下了，只有一竹簾擋著。
不過蚊子這種東西是擋不住的，不點著艾香的話，夜裏根本就睡不著。
還不如在房頂上睡，有時候風大了，那些蚊子反而咬不到他們身上。
“今天咱們就去房頂上睡吧。”林春燕搓累了就說。
林桃紅聽了趕緊點頭，“我早就說了要去房頂上，偏你們還不願意。”
“那還不是怕你睡覺不老實，從房頂上滾下來。”
林桃紅被說得啞口無言，只能走到一邊也幫著搓起來。
“咱們再去摘些荷花吧，我瞧著好幾個來店裏吃東西的小娘子都頭簪著荷花，那些挑著花賣的都要兩個大錢，真是太貴了。”
“行，咱們什麽時候就去摘些回來。”
院子裏的人慢慢散了，張大娘打了個哈欠，就躺在大樹下悠閑地摟著雪團，聽見他們說話，也說要去房頂上睡。
林桃紅還在記著白天在鋪子裏的事情，不願意和張大娘挨著，母女兩個就吵吵鬧鬧地上了房頂。
這時候，隔壁二房卻突然傳來了吵鬧聲，張大娘就不再和林桃紅拌嘴，想也不想地就爬上了墻頭上。
他們兩家之間的墻頭並不是很高，張大娘下面墊了一張椅子，剛好能露個腦袋。
林春燕看到了趕緊把她往下扒拉，“娘你做什麽呢？叫人看到了說什麽好！”
張大娘才不管這些，還和林二嬸打了招呼，“這是怎麽了？我聽著像是三郎的聲音！”
林春燕覺得她的行為十分出格，可林二嬸卻接受良好，一來都知道張大娘是個什麽人，從前這種有熱鬧看的時候，張大娘總是沖在第一個。
再者就是，村裏像張大娘這樣的人並不在少數，平常日子無聊，有個什麽熱鬧看的話，都趕緊過去湊趣。
柳娘子時常就覺得在村東這邊住著哪裏都好，就是沒了熱鬧看，以前能聽聽林三叔和李氏吵架，也能看旁邊洪娘子家熱鬧，東家長西家短的，就沒有她不知道的。
林二嬸回張大娘一個苦笑，“是三郎這孩子，非要挖個池塘出來養魚，這不就和他爹吵上了。”
林春燕還在扯著張大娘，張大娘波拉幾下都沒撥拉開，只好從椅子上跳下來，去屋子裏抓了把瓜子，直接去了林二嬸家。
林春燕都被她這操作震驚到了，林桃紅還在一旁拱火，“娘最近真是有些無法無天，哪裏有她這樣子的。”
王英娘撲哧一聲笑了出來，“我猜紅娘肯定和幹娘吵架了，要不然不能這樣四處拱火。”
林桃紅就把張大娘不幹活的事情說了，“我看就該再扣她一個月的工錢。”
王英娘把之前給她做的那衣裳拿出來，“你先試試合不合身。”
這幾天她肚子疼，不管是家裏的誰都不讓她下地幹活，快把王英娘給憋壞了，幹脆就把之前林桃紅讓她幫忙做的衣裳給趕制了出來。
林桃紅一看到就高興得直接蹦了起來，噌地一下子回了屋子。
這李氏是個妙人，會那染布的手藝之後，也不是大張旗鼓地接了多少活計，只是告訴了親近的人，她這裏能染了布出來。
她自個兒去送繡藝的時候，再買些白色的棉布回來，慢慢地攢著布料。
這樣倒是沒引起太大的轟動。
其實那些染房們也看不上她這些用植物染出來的料子，他們早有了這樣的技術，且要更加的成熟。
像李氏會的那繡活雖然精巧，但如今追捧的可是緙絲，這些多用於佛像帆帳和世家大族的衣裳上，再不濟還有那些錦綾羅綢緞，只用了棉布染成沒有任何圖案的顏色出來，實在是沒什麽好讓人記掛的。
不過李氏還是謹慎為上，一匹布只賺上三五個大錢，倒也不費什麽力氣。
張大娘看了會兒熱鬧，就跑了回來拉著林春燕就走，“你二叔和三郎吵得不可開交，說是讓你去評評理。”
林春燕手裏搓艾的動作就沒停，被張大娘拉過去的時候，手裏還拿著艾葉。
林二嬸和林翠香見她來了，都松了一口氣，“我們是勸不了他們兩個，怎麽一個比一個犟。”
林春燕先去看三郎，平日裏三郎可是圓滑得很，今兒個卻梗著脖子在那裏不退縮，不管誰說什麽都只死咬著要挖池塘。
見他這樣鐵心，林春燕只能嘆了口氣看向林二叔，“好好的何故鬧成這樣，二叔也先別生氣，三郎不也是想省錢，挖了魚塘之後就不用再去別的地方買魚了。”
三郎見終於有人向著自己說話，也不像剛才那樣梗著脖子，松緩了語氣說，“這一條魚買來就要幾個大錢，我這賺頭實在太少，要是自個兒養的話，可不就能多掙上不少。”
林春燕剛才向著三郎，這時候卻又搖搖頭，“話說回來，二叔顧慮也是對的，你當挖了池塘那些魚就能自個兒好好地長大？咱們不也得買魚苗，還得精心伺候著，可家裏哪裏還有閑人？”
三郎不服氣：“咱們村子裏那池塘裏的魚不也沒人管，不照樣長得挺大。”
“哎喲這話說得，怎麽沒人管？是你們小孩子家家的不知道，時不時就有人往裏面餵一些東西，要不然那蓮蓬蓮藕是從哪來的，全當是野生的了？”
三郎真不知道這些，可他還是不願意退讓，“總得讓我試試，我也不用你們其他人管，只要我賣完貨回來自己就能挖。”
林二叔哼的一聲，“你白天已經賣了一天的貨，晚上了我們還讓你挖池塘，這倒成什麽了？”
見他總算說了軟和話，林二嬸趕緊乘勝追擊，“就是，你去外面買東西就已經夠辛苦的了，我們也是看你人小……”
剩下的不用林春燕怎麽插嘴，話說開就好。
三郎家裏放了不少的小蝦，這些都是石頭領著那些孩子們帶回來的，林春燕想著正好紫蘇葉還多，就提了一些回家。
說起來，他們也好久沒有吃小蝦了。
她回去之後先用油把小河蝦爆炒，等香味出來之後，再加入花椒紫蘇葉等調料，出鍋的時候再放上些野蔥，香噴噴的紫蘇炒小河蝦就好了。
這道菜炒起來很簡單，可味道卻不錯，蝦外面的殼子已經把香味吸足，裏面卻是帶著些鮮甜，紫蘇葉也帶著些奇妙的香味，和小蝦巧妙地融合在一起。
除了炒著吃之外，像那些大一些的蝦蟹都是可以被紫蘇葉包著吃的。
幾個人邊吃先說起三郎挖魚塘的事情，林桃紅只聽了個結果，突然開口說，“好久沒吃魚了。”
她眼睛亮亮地看著林春燕，“大姐，咱們哪天吃魚吧？”
林春燕卻沒立刻答應她，林桃紅就蹭在她身邊歪纏，“大姐，我把匣子裏的幾個宮花送給你，你給我做一頓吧。”
“那幾個宮花t不是你都帶煩的，而且我本來就不喜歡戴宮花。”
王英娘看出來林春燕是想逗林桃紅，故意湊趣說，“我看你把那銀丁香送給燕娘吧，那才拿得出手。”
前段時間的時候，林春燕又帶著他們去了一次金銀鋪子，一個人挑了一個耳飾。
除了剛打耳洞時候的小銀丁香之外，他們有了第二個耳飾。
林桃紅喜歡上一個銀釵子，上面是鏤空的，倒是不太重，差不多兩貫錢左右。
林桃紅手裏是有這麽多錢的，可讓她一下子拿出來她又舍不得，最後還是林春燕給她拿了一半出來，才把那銀釵子買下。
他們這種樣式是最簡單的，還有那種銀連竹節釵子比他們這個略貴一二百個大錢，再其他的一個就七八貫錢，更別提那些金的了。
林春燕和王英娘都沒舍得買，別看鋪子裏一天能掙上個四五百大錢，支出的也多了不少。
聽到這話，林桃紅就不舍起來，在那裏猶豫半天，還是開了她的首飾匣子，把裏面的那副耳飾拿了出來。
“大姐，你可得好好地保管著，說不定哪天我就從你這裏拿回去了。”
見她這個樣子，林春燕和王英娘再也忍不住哈哈大笑起來。
“你且拿回去，我要你這耳飾做什麽，想吃魚的話，過了明兒給你做。”
她和王英娘今天要做那馬蹄糕，馬蹄粉是黃掌櫃托人送來的，讓他們做好之後，直接送到清風茶樓裏。
這馬蹄粉本來就不多，只那麽一小罐子，聽說這東西得來十分不容易，黃掌櫃不敢讓他們茶樓裏的點心師傅做了出來，便拿來給林春燕。
他們這邊是沒有馬蹄的，林春燕捧著那一小罐子馬蹄粉也很小心，先在裏面加入些清水之後，再過篩。
等鍋中的水燒開之後，將紅糖放到水中融化，再把剛才調好的馬蹄粉生漿倒到紅糖水中，快速地攪拌成沒有細碎顆粒的黏稠狀態。
這時候，鍋裏的紅糖馬蹄粉就成了熟漿，把剩下的那些生漿倒入熟漿裏面，同樣進行攪拌。
王英娘在一旁看得瞠目結舌，眼看著林春燕把這馬蹄粉都做成熟漿之後，倒入了模具裏面上鍋蒸起來，才開口問，“竟然就這樣簡單嗎？”
林春燕點點頭，“再覆雜一些，可以再做了摻其他味道的，像我們蒸年糕似的一層層的撂起來，顏色要更好看一些。”
看黃掌櫃那樣重視的程度，這馬蹄糕應該是要送人的，林春燕就又做了摻了玫瑰鹵子的馬蹄糕。
等蒸好之後放涼，林春燕就將他們切成了等大的小塊。
最後一點邊角的地方她拿下來，放在嘴裏嘗了一口，隨即滿足地瞇起眼睛來，“就是這個味道。”
王英娘也嘗了一口，邊吃邊說，“很爽彈，到嘴裏就化了。”
剩下的一點，他們就留給張大娘和林桃紅，要不是東西實在不多且難得，林春燕都想向黃掌櫃討要一些。
黃掌櫃看到這些做出來的東西，忍不住讚嘆了一聲，小心翼翼地接過。
林春燕就問起他過段時間就要走的事情，“只不知你們茶樓到時候會有誰接手？”
黃掌櫃最近都在忙這個事情，像林春燕和宗掌櫃那樣自個兒開鋪子的，到時候換的誰都是他們自個說了算。但是黃掌櫃和曹掌櫃這種，背後都是有人做靠山的，卻也沒有他們這樣自由，什麽都要聽上面的安排。
林春燕就不問了，只說臨走前一定要說一聲，怎麽也要給黃掌櫃踐行。
麥子剛收完就到了芒種，這也就意味著，悶熱潮濕的仲夏來了。
天熱，人們也容易心火旺盛，林桃紅高興了兩天，不知怎麽的又開始煩躁起來，看什麽都不順眼。
林春燕就說給她做了苦瓜蘑菇魚湯。
林桃紅見林春燕好不容易要給她做魚了，裏面卻放了苦瓜，臉就耷拉得老長，過去找林春燕歪纏。
“大姐不放苦瓜就更好了，我肯定能吃好幾碗。”
除了苦瓜釀肉之外，好些個人都不愛吃它，畢竟味苦。
可苦瓜也是君子之菜，不管和什麽菜搭配，都不影響其他的味道，苦自己不會苦別人。①
林春燕沒理她，“你等我做出來就知道，這道菜苦瓜才是點睛之筆，少不了它的。”
她把之前摘回來的蘑菇洗幹凈之後，放到沸水裏面稍微滾開，苦瓜也被從中間刨開，挖去了裏面的籽。
最近地裏的蔬菜都長出來不少，丁慧娘也不再總吃那蘑菇湯了，偶爾還會換了新鮮的花樣。
他們家是沒種地的，洪娘子收上來的小麥給她分了不少，丁慧娘沒要，洪娘子卻不依，執意要給。
這幾天，丁慧娘家裏也蒸上了白面饅頭，她還專門給疙瘩蒸了幾個小花卷，把疙瘩喜得眉毛都笑彎了。
看見林春燕把那苦瓜切開，就笑著同她說，“也不知道是不是白面饅頭太好吃了，昨個我們也炒的苦瓜吃，竟然不覺得苦。”
林春燕點點頭，“苦瓜炒好了自然香得很。”
魚去鰓和內臟之後，直接放到熱油裏香煎，等到兩面都金黃之後，直接將蘑菇苦瓜放進去，再倒些熱水小火慢燉。
林春燕就和林翠香趙紫蘭說，“煎魚的時候一定要熱鍋涼油，鍋燒熱了再倒入豬油，等油熱了再放進魚，這樣魚才不容易粘鍋，也不會煎破魚皮。”
“要想把魚湯煎得奶白，放的一定要是熱水，如果覺得苦瓜實在太苦的話，可以提前加點鹽之後把苦水洗出來。”
兩個人都豎著耳朵聽，就連丁慧娘也時常聽林春燕講一些做飯的經驗。
只是他們家很多東西都沒有，她也從來沒有試著做過，不知道能不能做出來一樣的味道。
林桃紅嘴上雖然說著嫌棄，可還是巴巴地過來等著，瞧見魚湯好了，才裝模作樣地說，“我先嘗嘗苦不苦。”
大家都沒戳穿她這小心思，林桃紅只舀了一小勺的魚湯，在嘴裏面含上片刻，眼睛就瞪得大大的。
“竟然不是很苦！”
說完這個，林桃紅又吃了一口魚肉，這魚肉不出所料的嫩滑好吃，還格外的清爽。
這時候，她才不得不承認這苦瓜蘑菇魚湯十分的好喝，她也不著急吃魚肉，先把那碗湯喝下肚子裏。
“這道菜妙就妙在這裏，苦瓜不僅沒有將苦味滲透到湯裏面，反而吸收了魚和蘑菇的鮮 自然好吃得很。”
林春燕說完就招呼大家來喝，“夏天的時候喝了這個，最是解暑了。”
宋大爺喝了好幾碗，覺得這魚湯十分對胃口，連湯裏面的蘑菇苦瓜都吃得一幹二凈。
他和宋大娘總是跟著鋪子裏的夥計們一塊吃飯，一開始的他們還有些過意不去，等收租子的時候就說什麽也不要。
林春燕卻執意給他們，老兩口連個養老的人也沒有，總得留點銀錢傍身。
且他們晚上走了之後，都是老兩口幫忙照看著東西，從租鋪子到如今，別說是賊了，鋪子裏連只老鼠都沒進過。
那些個吃食，就當是給他們幫忙照看店裏的工錢了。
宋大爺吃完了就拿著蒲扇出門，他的脖子肩搭著一條汗巾子，只要一出了汗，他就趕緊擦掉。
一天到晚，汗巾子都得換上兩三條。
天熱，出來吃飯的人也減少了不少，只偶爾有人叫了閑漢，買些涼爽的東西回家。
苦夏，向來不是那樣好過的。
高門大院裏在芒種的時候卻是熱鬧非凡，自打二月二迎花神之後，到了芒種這天是要將花神送走的。
胡小郎君的娘親美婦人坐著馬車去赴宴席，她身邊還跟著兩個貌美的丫鬟，一個是若柳，一個卻眼生得很，只一直微低垂著頭，額前的碎發將她的眼睛遮了大半，倒看不清什麽容貌。
這次餞別花神是九王府裏的大娘子辦的，剛過完年之後，九王就娶了這大娘子，她是個愛熱鬧的，日常辦了宴席請汴京城裏說得上名字的婦人過去。
聽說趙王府裏的幾個小娘子也被請了過去，這其實是不合規矩的，這些小娘子們認真說起來不過是個玩意兒，根本上不了臺面。
偏趙王府裏沒大娘子，他們這些小娘子的身份才水漲船高起來。
趙王是想讓趙杏花去散散心，九王即便再和他不和，也不敢當著全汴京貴婦人的面動什麽手腳。
前段時間下雨的時候趙杏花不知怎麽招惹了風寒，斷斷續續地t病了有半個月，趙王雖然覺得他無趣，但到底那張臉是他喜歡的，就想讓她松快松快。
趙杏花自然不願意去，病歪歪地躺在床上，只盯著窗戶外面一閃而過的小鳥看，什麽也提不起精神來。
趙王見她這樣子，多少覺得她好賴不分，幹脆甩袖子走人。
李大娘子卻借著這上水晶燴的時候，親自過來一趟。趙杏花本來蔫蔫的，對這些吃食都沒什麽胃口，瞧見李大娘子有話要說，就把身邊的人都給揮散了。
不知道兩人說了什麽，趙杏花卻願意出門見人，主動要去那九王大娘子的宴席上餞別花神。
前段時間麥子還沒完全成熟的時候，張牛力過來挑豆皮回去賣時，給張大娘帶了些青麥芽，說是張大娘從小就喜歡吃青麥芽飯。
青麥芽就是麥子徹底成熟前，這時候的麥子吃起來格外的香，又很有嚼勁。
張大娘當天晚上就給他們炒了青麥芽飯，幾個人坐在院子裏邊吃青麥芽飯邊閑聊，張大娘就感慨起來。
“多少年了想吃這一口青麥芽飯都沒吃著，如今你大舅他們卻知道給送來。”
青麥芽得來不容易，張大娘似乎是為了彌補似的，把一碗青麥芽飯都吃完了。
這次張牛力來拿豬胰子，又帶了兩袋子的麥子。
張大娘樂呵呵地收了，給張牛力倒了杯水，看著他咕咚咕咚地喝下才問，“你們家的麥子都收了？”
張牛力點了頭，“二叔家的麥子也收了。”
農忙時節，林春燕就沒再讓張小舅出去跑貨，讓他留在家裏收糧食。
這次張牛力來，張小舅也讓他幫著帶些豬胰子回去，他就不單獨再來了。
他們村做豬胰子的人多了之後，三郎一下子反而賣不完，那些漿洗衣裳的娘子們用這豬胰子非常地節省，一小塊就能用上許久。
三郎正有些發愁不知道該讓誰做了這豬胰子買賣時，這次張牛力他們就過來，順便拿了些豬胰子回去。
這東西自然是沒有果凍豆腐好賣的，他們不過是當做個梢頭，不過被張小舅看見了，他就試著拿到了別的鎮上賣，自然是好賣得很。
林春燕給他把東西裝好，張牛力一直惦記著那碗凍豆腐，憨憨地在旁邊問，“不知到了什麽時候才能有？”
“還得再過上兩個月呢。”
大家都喜歡吃著便宜的橡子豆腐，好些個人聽說沒了還覺得有些可惜。
張牛力就嘆了口氣，除了豆皮豆幹之外，又裝了些粉絲。
沒了橡子豆腐，眼見著家裏的生意一下子就不好起來，他自然是發愁的。
見三郎貨郎的買賣做得好，就有些心動。
不知道在他們家開個雜貨鋪子怎麽樣。
林春燕等他走後，就打算拿著新鮮的麥子做麥芽糖。
這些小麥需要先浸泡一晚上，然後放在經常晾曬果幹的大簸箕上，讓麥子慢慢地發芽。
大概四天之後，芽已經長得很高，林春燕就將他們拔下來，把發黴沒長出來的麥子扔掉。
將這些麥芽切碎之後，和之前泡好的糯米混合大概小半天的功夫之後，濾出汁水，再進行小火慢煮。
林桃紅等了好幾天，這時候眼見著就要做出來，忙蹲在旁邊巴巴地等著。
等真看見林春燕把那麥芽糖做出來之後，就低低地驚呼了一聲。
林春燕趁熱把麥芽糖倒在了罐子裏，又拿了筷子出來，把麥芽糖攪在上面，一點一點地拉扯著。
很神奇的是，麥芽糖就在這反覆的拉扯過程中變得越來越白，似乎吃到嘴裏的時候也更加地甜上幾分。
趙玲蘭姐妹兩個沒著急走，見他們把麥芽糖做出來了，也學著他們的樣子拿著筷子挑起來，蹲在那裏慢慢吃。
“這如今的日子就是好過，小時候看到誰吃上這麥芽糖了，心裏不知道怎麽羨慕呢。”
那時候再也想不到，他們也有這一天。
吃完了也不著急走，趙鈴蘭就問起王英娘來，“你肚子可還疼？”
王英娘搖搖頭，“早就不疼了，又不是琉璃娃娃。”
趙紫蘭就問她是怎麽治好的，“我鈴姐兒這幾天也疼得不行。”
王英娘趕緊看向趙鈴蘭，讓她坐到一邊凳子上，“你這肚子疼怎麽也不說，還來這裏幫忙？”
趙鈴蘭並沒有坐在凳子上，她覺得蹲在地上反而讓肚子更舒服一些，見大家都看過了，她覺得有些不好意思，“這也沒什麽，我又不碰涼水。”
林春燕去地窖轉了一圈，把前兩天剛做出來的益母草膏拿出來一罐遞給她，“你先用著，實在疼得厲害的話就用這益母草煮了雞蛋吃，千萬記得放些紅糖。”
紅糖是比較珍貴的東西，林春燕又仔細問了趙紫蘭，怕他們家沒有，又不好意思來他們這裏拿。
“有呢，我娘之前也買了不少，讓我們著了風寒的時候煮了紫蘇葉水喝。”
林春燕放心了，催著趙鈴蘭趕緊回家，“趕緊在床上躺躺，別不當一回事，明兒個也別過來，算是給你放假。”
他們這些人都還不太規律，林春燕就讓王英娘記著些，“以後誰要是來了，就帶薪在家裏歇上幾天。”
聽說錢照發，他們都不安起來，“我們自個在家歇著就行，哪裏還用給錢。”
“聽我的就是，你們只好好歇著就行。”
走的時候，林春燕還給他們裝了一小罐子的麥芽糖，讓他們拿回去給狗蛋吃。
“他看著的得樂瘋。”
狗蛋如今也比之前強了不少，見天地跟著狗蛋娘去地裏幹活。狗蛋爹早早地就去找芝麻花生了，可以說家裏的大部分地都是娘兩個種出來的。
林春燕怕他們辛苦，也不讓狗蛋爹這麽早地就出門，偏他們知道林春燕正在賣涼皮，生怕耽誤了生意，說什麽也不留在家裏。
且狗蛋雖然貪吃愛玩，可什麽事情都記著分黑子一半，也是個講義氣的。
剩下的這些麥芽糖林春燕裝好，給妞妞疙瘩分了一小罐，又給趙沐陽帶去了些。
張大娘陪著她一塊兒去，路上就問起那王行商的事情，“我見這幾日他總過來咱們鋪子裏吃飯，倒也是個有意思的人。”
邊說，還邊看著林春燕的神情。
林春燕被她這麽一提醒，才想起來王行商這個人，隨著張大娘的話附和，“人家畢竟走南闖北，見識得也多。”
張大娘沒看出來什麽，有些懷疑自個兒想錯了，繼續說起王行商，“他沒見過那松花蛋是什麽，那天可鬧了不少的笑話。”
林春燕想到他指著那黑色的松花蛋欲言又止的神情，也不由得抿嘴笑起來。
“這人哪裏都好，就時常不在家，我打聽過了，他們家也沒什麽小娘子，瞧著他人很老實，估計也是不敢找外室的。”
林春燕不知道張大娘什麽時候把王行商的底細摸得這樣清楚，楞了一下才說，“娘覺得他不錯？”
張大娘有些緊張地點點頭，反問林春燕，“你覺得他人怎麽樣？”
林春燕認真想了想，這王行商長得倒是不錯，就是看起來比張大娘要年輕一些，不知道王行商能不能接受年齡差距。
那些暫不管，只這王行商常年在外面跑，張大娘就是跟了他也不打緊，只要還在他們鎮上就行。
“既然這麽著，等我抽空了就問問他。”
張大娘不知道林春燕怎麽一下子把話題跳到了這裏，有些摸不著頭腦地問，“你問他什麽？”
“自然是問他願不願意上門，實在不行的話，就在咱們家旁邊蓋座院子，娘你可知道他是哪裏人士？我覺得還得多打聽一番，什麽時候見了孫捕快再問問他。”
張大娘嘴巴張了張，只吐出來幾個字，“這也有些太草率了吧，八竿子還打不著，就想到蓋院子去了。”
林春燕以為她害羞了，拍著張大娘的手說，“娘，之前那屠夫的事情我們覺得不好，是那人歲數太大，家裏兒子都娶親了，你嫁過去了也沒什麽好日子過，你雖然看上了這王行商，說什麽我也得問上一問。”
張大娘的表情更茫然，只覺得林春燕的嘴在一張一合，那些話她都能聽明白，但是放在一塊兒總覺得理解起來很費勁。
好半天她才哎喲一聲，“娘勒，鬧半天你以為我看上那小白臉了？我是在給你選……”
後面的話沒說完，張大娘就捂住了自個兒的嘴，知道說錯了話。
林春燕也明白過來t，哼了一聲，“原來是給我挑的，這是什麽時候的事，我怎麽不知道？”
張大娘心虛地錯開了眼睛，“我瞧見那天你朝他笑得特別高興，還以為你看上他了。”
“我呸！”林春燕這才想起來前幾天看到王行商的事情，“真是哪兒跟哪兒，我是替那董小娘高興，跟看到王行商有什麽關系，就是當時大黃在我跟前，我都能抱著他轉上幾圈！”
說完也不等張大娘了，自個兒提著麥芽糖去敲了趙懷子的門。
趙沐陽一溜煙地就跑過來，見是林春燕就朝她咧了嘴笑，等看到是麥芽糖之後，笑容就更大了。
趙懷子已經能下地，那傷口雖然看著深，但總算沒傷到骨頭，慢慢養著也能好。
“我叔叔還是按照原來定下的日子成親，到時候還去你們鋪子裏下定。”
這原本就是說好的事情，不過趙懷子出了這樣的事情之後，林春燕還以為事情不成了，就沒想著再準備。
這樣一盤算，也沒剩下多少日子了。
趙懷子的神色眼見著好了不少，笑呵呵地說，“正要讓沐陽去和你說呢，沒想到你就來了，倒是正好了。”
林春燕回去了就盤算起菜單子來，打算還按照封大娘侄子那時候下定的規格來辦。
不過在辦這場宴席之前，林春燕又接了兩單子做席的買賣，一個是李員外，他終究沒挺過去，一命嗚呼了，另一個就是杏花娘，也沒熬過去。
李員外是高壽，他們家又有銀子，倒是不用來林春燕這鋪子裏，只讓他多做些東西送到李府。
除了林春燕之外，還請了專門做席的任大廚來做流水席。
不只是金娘子他們村的人能去隨便吃東西，誰要是路過了進去上炷香，也能坐下來安安穩穩地吃上一頓。
李員外好歹是有頭有臉的人物，排場這樣大也不讓人覺得如何，對比之下只覺得那杏花娘就可憐多了，杏花爹自然不願意給她花多少個錢，只叫了兩桌的席面，讓大家湊合著吃一頓便罷。
趙娘子雖然覺得杏花娘做得有些過分，可看到他自家哥哥這樣無情無義，也就寒了心，打算以後少同他來往。
這兩個席面林春燕都讓林翠香和趙紫蘭試一試，兩人跟著她學了也快有一段時間了，算是拿來考驗他們的。
兩個人一聽，自然都緊張起來，生怕把這席面給搞砸了。
“倒也不用那樣緊張，你們已經在鋪子裏做了不知多少次，不過是換個地方去做罷了。”
又教他們擬菜單子，“不能一味地只圖省錢，總要有幾個大菜撐場面，這李員外家的席面和杏花年的席面還不同，你們兩個自個兒想一想，都該做了什麽吃食來。”
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孫安元看到林春燕同王行商說話這樣的熱情, 再想到剛才看到自己的時候，一副愁眉苦臉的樣子，突然沒了吃下去的心思。
林春燕只以為張大娘是體貼他, 回到後院就去休息了, 他打算晚上回家之後上趟山, 把麻筍帶回來。
這段時間總去上山, 他覺得自個兒的身體也比之前好了不少，有時候一個時辰就能從山上走個來回。
王行商那友人來這鋪子裏吃了很多次飯, 對這裏面的人都熟得很, 就沒見過張大娘對誰這樣熱情過, 坐在那裏都快把王行商家裏問個清楚, 也明白了幾分。
他嘿嘿的笑著, 等出了鋪子之後還對王行商說，“你小子倒是個好福氣的。”
王行商摸不著頭腦，但他那友人卻不再多說, 只拉著他去自個家裏住，“回回來了都住客棧, 他跟我見什麽外。”
好不容易賣得差不多了，輪到他們這些人吃飯，林桃紅噔噔地跑到院子裏，先告張大娘的刁狀。
“娘今兒可真是太過分了，只讓我在那裏打飯, 她自個兒倒好，和這個說說話，和那個說說話, 好不清閑！”
張大娘見林春燕看過來了，趕緊解釋說, “我哪裏偷懶了，是有正經事呢，只你們小孩家家的別管。”
段夫子也看出來了，笑瞇瞇地說，“紅娘這次真誤會你娘了，她可不是躲懶。”
宋大娘點頭附和，“對，這可不叫躲懶。”
見沒人站在她這邊，林桃紅一時摸不著頭腦，只能氣呼呼背過身賭氣，不再理會他們。
林春燕壓根沒往其他地方想，張大娘時不時就要弄出些幺蛾子來，誰知道這次又是為了什麽，用不了多久她自個就會說出來。
回去之後，林二嬸他們也還這上山一塊挖，見這些麻筍都已經成熟了，再不挖的話就要老了，都哎喲起來，挖得很是賣力。
從前不知道能吃也就算了，如今知道麻筍是好東西，還不趕緊趁著還沒太老的時候，多挖些回家腌起來，能吃一整個冬天。
這腌麻筍的事情，林春燕打算交給大家，讓他們各自腌一點。
除了自家吃的，剩下的都能拿到他們這裏。
張大娘聽說不用她再費勁地弄那些麻筍，高興得差點蹦起來，“我這幾天都睡不踏實，閉了眼就是在那裏切麻筍。”
“那裏就那樣誇張了。”林春燕不信，“別是娘你不想幹活，又編出來的話吧。”
“真是這樣！要不就做夢到在那裏挖大坑，哎喲老天奶奶的，你們是不知道我去年過的是個什麽日子。”
張大娘邊說邊比劃，也不覺得有什麽不自在的，引t得大家都哈哈笑起來，一群人邊挖邊說話，沒多大會兒簍子就滿了。
他們下山的時候碰到村裏人，他們看到背著的這些竹筍，驚訝了一下。
“這些能吃？”
林春燕點點頭，“能吃，你們要是想學怎麽做的也行，或者是摘了來我家換銅板。”
這些人都沒聽到林春燕說的前半句，都只聽到能換錢上了。
他們互相看了看，再三確定都高興起來，興沖沖地往山上走。
有這些人幫忙，也能早點把山上的麻筍挖下來，不至於浪費了。
那流民中特別能幹的女人也聽到了，他們沒有地，裏正讓他們住下已經算是開恩，怎麽可能再分給他們地。
沒有地也就意味著他們種不了糧食，得從別的地方想辦法活命。
這段日子不用幫忙搶收糧食之後，叫江琴姐的女娘就日日上山挖野菜，想多攢一些好到冬天吃。
聽了林春燕的話，她比其他人都要激動幾分，當場就落了淚。
有了麻筍之後，他們一家能活下去的希望就更大了。
江琴姐一擦眼淚，直接往山下跑，要把家裏其他人都找來。
摘回來的麻筍就倒在他們院子裏，張大娘正在那裏和他們說怎麽腌，林春燕就沒去管。
王英娘已經好了不少，可林春燕怕她下個月來的時候再難受，堅持給她艾灸。
屋子裏面都是裊裊升起的艾香，林春燕就在一旁陪著她說話，手上不停地搓著艾柱。
他們家的艾柱用得特別快，溫度一天比一天地高，他們屋子裏的窗戶紙都撤下了，只有一竹簾擋著。
不過蚊子這種東西是擋不住的，不點著艾香的話，夜裏根本就睡不著。
還不如在房頂上睡，有時候風大了，那些蚊子反而咬不到他們身上。
“今天咱們就去房頂上睡吧。”林春燕搓累了就說。
林桃紅聽了趕緊點頭，“我早就說了要去房頂上，偏你們還不願意。”
“那還不是怕你睡覺不老實，從房頂上滾下來。”
林桃紅被說得啞口無言，只能走到一邊也幫著搓起來。
“咱們再去摘些荷花吧，我瞧著好幾個來店裏吃東西的小娘子都頭簪著荷花，那些挑著花賣的都要兩個大錢，真是太貴了。”
“行，咱們什麽時候就去摘些回來。”
院子裏的人慢慢散了，張大娘打了個哈欠，就躺在大樹下悠閑地摟著雪團，聽見他們說話，也說要去房頂上睡。
林桃紅還在記著白天在鋪子裏的事情，不願意和張大娘挨著，母女兩個就吵吵鬧鬧地上了房頂。
這時候，隔壁二房卻突然傳來了吵鬧聲，張大娘就不再和林桃紅拌嘴，想也不想地就爬上了墻頭上。
他們兩家之間的墻頭並不是很高，張大娘下面墊了一張椅子，剛好能露個腦袋。
林春燕看到了趕緊把她往下扒拉，“娘你做什麽呢？叫人看到了說什麽好！”
張大娘才不管這些，還和林二嬸打了招呼，“這是怎麽了？我聽著像是三郎的聲音！”
林春燕覺得她的行為十分出格，可林二嬸卻接受良好，一來都知道張大娘是個什麽人，從前這種有熱鬧看的時候，張大娘總是沖在第一個。
再者就是，村裏像張大娘這樣的人並不在少數，平常日子無聊，有個什麽熱鬧看的話，都趕緊過去湊趣。
柳娘子時常就覺得在村東這邊住著哪裏都好，就是沒了熱鬧看，以前能聽聽林三叔和李氏吵架，也能看旁邊洪娘子家熱鬧，東家長西家短的，就沒有她不知道的。
林二嬸回張大娘一個苦笑，“是三郎這孩子，非要挖個池塘出來養魚，這不就和他爹吵上了。”
林春燕還在扯著張大娘，張大娘波拉幾下都沒撥拉開，只好從椅子上跳下來，去屋子裏抓了把瓜子，直接去了林二嬸家。
林春燕都被她這操作震驚到了，林桃紅還在一旁拱火，“娘最近真是有些無法無天，哪裏有她這樣子的。”
王英娘撲哧一聲笑了出來，“我猜紅娘肯定和幹娘吵架了，要不然不能這樣四處拱火。”
林桃紅就把張大娘不幹活的事情說了，“我看就該再扣她一個月的工錢。”
王英娘把之前給她做的那衣裳拿出來，“你先試試合不合身。”
這幾天她肚子疼，不管是家裏的誰都不讓她下地幹活，快把王英娘給憋壞了，幹脆就把之前林桃紅讓她幫忙做的衣裳給趕制了出來。
林桃紅一看到就高興得直接蹦了起來，噌地一下子回了屋子。
這李氏是個妙人，會那染布的手藝之後，也不是大張旗鼓地接了多少活計，只是告訴了親近的人，她這裏能染了布出來。
她自個兒去送繡藝的時候，再買些白色的棉布回來，慢慢地攢著布料。
這樣倒是沒引起太大的轟動。
其實那些染房們也看不上她這些用植物染出來的料子，他們早有了這樣的技術，且要更加的成熟。
像李氏會的那繡活雖然精巧，但如今追捧的可是緙絲，這些多用於佛像帆帳和世家大族的衣裳上，再不濟還有那些錦綾羅綢緞，只用了棉布染成沒有任何圖案的顏色出來，實在是沒什麽好讓人記掛的。
不過李氏還是謹慎為上，一匹布只賺上三五個大錢，倒也不費什麽力氣。
張大娘看了會兒熱鬧，就跑了回來拉著林春燕就走，“你二叔和三郎吵得不可開交，說是讓你去評評理。”
林春燕手裏搓艾的動作就沒停，被張大娘拉過去的時候，手裏還拿著艾葉。
林二嬸和林翠香見她來了，都松了一口氣，“我們是勸不了他們兩個，怎麽一個比一個犟。”
林春燕先去看三郎，平日裏三郎可是圓滑得很，今兒個卻梗著脖子在那裏不退縮，不管誰說什麽都只死咬著要挖池塘。
見他這樣鐵心，林春燕只能嘆了口氣看向林二叔，“好好的何故鬧成這樣，二叔也先別生氣，三郎不也是想省錢，挖了魚塘之後就不用再去別的地方買魚了。”
三郎見終於有人向著自己說話，也不像剛才那樣梗著脖子，松緩了語氣說，“這一條魚買來就要幾個大錢，我這賺頭實在太少，要是自個兒養的話，可不就能多掙上不少。”
林春燕剛才向著三郎，這時候卻又搖搖頭，“話說回來，二叔顧慮也是對的，你當挖了池塘那些魚就能自個兒好好地長大？咱們不也得買魚苗，還得精心伺候著，可家裏哪裏還有閑人？”
三郎不服氣：“咱們村子裏那池塘裏的魚不也沒人管，不照樣長得挺大。”
“哎喲這話說得，怎麽沒人管？是你們小孩子家家的不知道，時不時就有人往裏面餵一些東西，要不然那蓮蓬蓮藕是從哪來的，全當是野生的了？”
三郎真不知道這些，可他還是不願意退讓，“總得讓我試試，我也不用你們其他人管，只要我賣完貨回來自己就能挖。”
林二叔哼的一聲，“你白天已經賣了一天的貨，晚上了我們還讓你挖池塘，這倒成什麽了？”
見他總算說了軟和話，林二嬸趕緊乘勝追擊，“就是，你去外面買東西就已經夠辛苦的了，我們也是看你人小……”
剩下的不用林春燕怎麽插嘴，話說開就好。
三郎家裏放了不少的小蝦，這些都是石頭領著那些孩子們帶回來的，林春燕想著正好紫蘇葉還多，就提了一些回家。
說起來，他們也好久沒有吃小蝦了。
她回去之後先用油把小河蝦爆炒，等香味出來之後，再加入花椒紫蘇葉等調料，出鍋的時候再放上些野蔥，香噴噴的紫蘇炒小河蝦就好了。
這道菜炒起來很簡單，可味道卻不錯，蝦外面的殼子已經把香味吸足，裏面卻是帶著些鮮甜，紫蘇葉也帶著些奇妙的香味，和小蝦巧妙地融合在一起。
除了炒著吃之外，像那些大一些的蝦蟹都是可以被紫蘇葉包著吃的。
幾個人邊吃先說起三郎挖魚塘的事情，林桃紅只聽了個結果，突然開口說，“好久沒吃魚了。”
她眼睛亮亮地看著林春燕，“大姐，咱們哪天吃魚吧？”
林春燕卻沒立刻答應她，林桃紅就蹭在她身邊歪纏，“大姐，我把匣子裏的幾個宮花送給你，你給我做一頓吧。”
“那幾個宮花t不是你都帶煩的，而且我本來就不喜歡戴宮花。”
王英娘看出來林春燕是想逗林桃紅，故意湊趣說，“我看你把那銀丁香送給燕娘吧，那才拿得出手。”
前段時間的時候，林春燕又帶著他們去了一次金銀鋪子，一個人挑了一個耳飾。
除了剛打耳洞時候的小銀丁香之外，他們有了第二個耳飾。
林桃紅喜歡上一個銀釵子，上面是鏤空的，倒是不太重，差不多兩貫錢左右。
林桃紅手裏是有這麽多錢的，可讓她一下子拿出來她又舍不得，最後還是林春燕給她拿了一半出來，才把那銀釵子買下。
他們這種樣式是最簡單的，還有那種銀連竹節釵子比他們這個略貴一二百個大錢，再其他的一個就七八貫錢，更別提那些金的了。
林春燕和王英娘都沒舍得買，別看鋪子裏一天能掙上個四五百大錢，支出的也多了不少。
聽到這話，林桃紅就不舍起來，在那裏猶豫半天，還是開了她的首飾匣子，把裏面的那副耳飾拿了出來。
“大姐，你可得好好地保管著，說不定哪天我就從你這裏拿回去了。”
見她這個樣子，林春燕和王英娘再也忍不住哈哈大笑起來。
“你且拿回去，我要你這耳飾做什麽，想吃魚的話，過了明兒給你做。”
她和王英娘今天要做那馬蹄糕，馬蹄粉是黃掌櫃托人送來的，讓他們做好之後，直接送到清風茶樓裏。
這馬蹄粉本來就不多，只那麽一小罐子，聽說這東西得來十分不容易，黃掌櫃不敢讓他們茶樓裏的點心師傅做了出來，便拿來給林春燕。
他們這邊是沒有馬蹄的，林春燕捧著那一小罐子馬蹄粉也很小心，先在裏面加入些清水之後，再過篩。
等鍋中的水燒開之後，將紅糖放到水中融化，再把剛才調好的馬蹄粉生漿倒到紅糖水中，快速地攪拌成沒有細碎顆粒的黏稠狀態。
這時候，鍋裏的紅糖馬蹄粉就成了熟漿，把剩下的那些生漿倒入熟漿裏面，同樣進行攪拌。
王英娘在一旁看得瞠目結舌，眼看著林春燕把這馬蹄粉都做成熟漿之後，倒入了模具裏面上鍋蒸起來，才開口問，“竟然就這樣簡單嗎？”
林春燕點點頭，“再覆雜一些，可以再做了摻其他味道的，像我們蒸年糕似的一層層的撂起來，顏色要更好看一些。”
看黃掌櫃那樣重視的程度，這馬蹄糕應該是要送人的，林春燕就又做了摻了玫瑰鹵子的馬蹄糕。
等蒸好之後放涼，林春燕就將他們切成了等大的小塊。
最後一點邊角的地方她拿下來，放在嘴裏嘗了一口，隨即滿足地瞇起眼睛來，“就是這個味道。”
王英娘也嘗了一口，邊吃邊說，“很爽彈，到嘴裏就化了。”
剩下的一點，他們就留給張大娘和林桃紅，要不是東西實在不多且難得，林春燕都想向黃掌櫃討要一些。
黃掌櫃看到這些做出來的東西，忍不住讚嘆了一聲，小心翼翼地接過。
林春燕就問起他過段時間就要走的事情，“只不知你們茶樓到時候會有誰接手？”
黃掌櫃最近都在忙這個事情，像林春燕和宗掌櫃那樣自個兒開鋪子的，到時候換的誰都是他們自個說了算。但是黃掌櫃和曹掌櫃這種，背後都是有人做靠山的，卻也沒有他們這樣自由，什麽都要聽上面的安排。
林春燕就不問了，只說臨走前一定要說一聲，怎麽也要給黃掌櫃踐行。
麥子剛收完就到了芒種，這也就意味著，悶熱潮濕的仲夏來了。
天熱，人們也容易心火旺盛，林桃紅高興了兩天，不知怎麽的又開始煩躁起來，看什麽都不順眼。
林春燕就說給她做了苦瓜蘑菇魚湯。
林桃紅見林春燕好不容易要給她做魚了，裏面卻放了苦瓜，臉就耷拉得老長，過去找林春燕歪纏。
“大姐不放苦瓜就更好了，我肯定能吃好幾碗。”
除了苦瓜釀肉之外，好些個人都不愛吃它，畢竟味苦。
可苦瓜也是君子之菜，不管和什麽菜搭配，都不影響其他的味道，苦自己不會苦別人。①
林春燕沒理她，“你等我做出來就知道，這道菜苦瓜才是點睛之筆，少不了它的。”
她把之前摘回來的蘑菇洗幹凈之後，放到沸水裏面稍微滾開，苦瓜也被從中間刨開，挖去了裏面的籽。
最近地裏的蔬菜都長出來不少，丁慧娘也不再總吃那蘑菇湯了，偶爾還會換了新鮮的花樣。
他們家是沒種地的，洪娘子收上來的小麥給她分了不少，丁慧娘沒要，洪娘子卻不依，執意要給。
這幾天，丁慧娘家裏也蒸上了白面饅頭，她還專門給疙瘩蒸了幾個小花卷，把疙瘩喜得眉毛都笑彎了。
看見林春燕把那苦瓜切開，就笑著同她說，“也不知道是不是白面饅頭太好吃了，昨個我們也炒的苦瓜吃，竟然不覺得苦。”
林春燕點點頭，“苦瓜炒好了自然香得很。”
魚去鰓和內臟之後，直接放到熱油裏香煎，等到兩面都金黃之後，直接將蘑菇苦瓜放進去，再倒些熱水小火慢燉。
林春燕就和林翠香趙紫蘭說，“煎魚的時候一定要熱鍋涼油，鍋燒熱了再倒入豬油，等油熱了再放進魚，這樣魚才不容易粘鍋，也不會煎破魚皮。”
“要想把魚湯煎得奶白，放的一定要是熱水，如果覺得苦瓜實在太苦的話，可以提前加點鹽之後把苦水洗出來。”
兩個人都豎著耳朵聽，就連丁慧娘也時常聽林春燕講一些做飯的經驗。
只是他們家很多東西都沒有，她也從來沒有試著做過，不知道能不能做出來一樣的味道。
林桃紅嘴上雖然說著嫌棄，可還是巴巴地過來等著，瞧見魚湯好了，才裝模作樣地說，“我先嘗嘗苦不苦。”
大家都沒戳穿她這小心思，林桃紅只舀了一小勺的魚湯，在嘴裏面含上片刻，眼睛就瞪得大大的。
“竟然不是很苦！”
說完這個，林桃紅又吃了一口魚肉，這魚肉不出所料的嫩滑好吃，還格外的清爽。
這時候，她才不得不承認這苦瓜蘑菇魚湯十分的好喝，她也不著急吃魚肉，先把那碗湯喝下肚子裏。
“這道菜妙就妙在這裏，苦瓜不僅沒有將苦味滲透到湯裏面，反而吸收了魚和蘑菇的鮮 自然好吃得很。”
林春燕說完就招呼大家來喝，“夏天的時候喝了這個，最是解暑了。”
宋大爺喝了好幾碗，覺得這魚湯十分對胃口，連湯裏面的蘑菇苦瓜都吃得一幹二凈。
他和宋大娘總是跟著鋪子裏的夥計們一塊吃飯，一開始的他們還有些過意不去，等收租子的時候就說什麽也不要。
林春燕卻執意給他們，老兩口連個養老的人也沒有，總得留點銀錢傍身。
且他們晚上走了之後，都是老兩口幫忙照看著東西，從租鋪子到如今，別說是賊了，鋪子裏連只老鼠都沒進過。
那些個吃食，就當是給他們幫忙照看店裏的工錢了。
宋大爺吃完了就拿著蒲扇出門，他的脖子肩搭著一條汗巾子，只要一出了汗，他就趕緊擦掉。
一天到晚，汗巾子都得換上兩三條。
天熱，出來吃飯的人也減少了不少，只偶爾有人叫了閑漢，買些涼爽的東西回家。
苦夏，向來不是那樣好過的。
高門大院裏在芒種的時候卻是熱鬧非凡，自打二月二迎花神之後，到了芒種這天是要將花神送走的。
胡小郎君的娘親美婦人坐著馬車去赴宴席，她身邊還跟著兩個貌美的丫鬟，一個是若柳，一個卻眼生得很，只一直微低垂著頭，額前的碎發將她的眼睛遮了大半，倒看不清什麽容貌。
這次餞別花神是九王府裏的大娘子辦的，剛過完年之後，九王就娶了這大娘子，她是個愛熱鬧的，日常辦了宴席請汴京城裏說得上名字的婦人過去。
聽說趙王府裏的幾個小娘子也被請了過去，這其實是不合規矩的，這些小娘子們認真說起來不過是個玩意兒，根本上不了臺面。
偏趙王府裏沒大娘子，他們這些小娘子的身份才水漲船高起來。
趙王是想讓趙杏花去散散心，九王即便再和他不和，也不敢當著全汴京貴婦人的面動什麽手腳。
前段時間下雨的時候趙杏花不知怎麽招惹了風寒，斷斷續續地t病了有半個月，趙王雖然覺得他無趣，但到底那張臉是他喜歡的，就想讓她松快松快。
趙杏花自然不願意去，病歪歪地躺在床上，只盯著窗戶外面一閃而過的小鳥看，什麽也提不起精神來。
趙王見她這樣子，多少覺得她好賴不分，幹脆甩袖子走人。
李大娘子卻借著這上水晶燴的時候，親自過來一趟。趙杏花本來蔫蔫的，對這些吃食都沒什麽胃口，瞧見李大娘子有話要說，就把身邊的人都給揮散了。
不知道兩人說了什麽，趙杏花卻願意出門見人，主動要去那九王大娘子的宴席上餞別花神。
前段時間麥子還沒完全成熟的時候，張牛力過來挑豆皮回去賣時，給張大娘帶了些青麥芽，說是張大娘從小就喜歡吃青麥芽飯。
青麥芽就是麥子徹底成熟前，這時候的麥子吃起來格外的香，又很有嚼勁。
張大娘當天晚上就給他們炒了青麥芽飯，幾個人坐在院子裏邊吃青麥芽飯邊閑聊，張大娘就感慨起來。
“多少年了想吃這一口青麥芽飯都沒吃著，如今你大舅他們卻知道給送來。”
青麥芽得來不容易，張大娘似乎是為了彌補似的，把一碗青麥芽飯都吃完了。
這次張牛力來拿豬胰子，又帶了兩袋子的麥子。
張大娘樂呵呵地收了，給張牛力倒了杯水，看著他咕咚咕咚地喝下才問，“你們家的麥子都收了？”
張牛力點了頭，“二叔家的麥子也收了。”
農忙時節，林春燕就沒再讓張小舅出去跑貨，讓他留在家裏收糧食。
這次張牛力來，張小舅也讓他幫著帶些豬胰子回去，他就不單獨再來了。
他們村做豬胰子的人多了之後，三郎一下子反而賣不完，那些漿洗衣裳的娘子們用這豬胰子非常地節省，一小塊就能用上許久。
三郎正有些發愁不知道該讓誰做了這豬胰子買賣時，這次張牛力他們就過來，順便拿了些豬胰子回去。
這東西自然是沒有果凍豆腐好賣的，他們不過是當做個梢頭，不過被張小舅看見了，他就試著拿到了別的鎮上賣，自然是好賣得很。
林春燕給他把東西裝好，張牛力一直惦記著那碗凍豆腐，憨憨地在旁邊問，“不知到了什麽時候才能有？”
“還得再過上兩個月呢。”
大家都喜歡吃著便宜的橡子豆腐，好些個人聽說沒了還覺得有些可惜。
張牛力就嘆了口氣，除了豆皮豆幹之外，又裝了些粉絲。
沒了橡子豆腐，眼見著家裏的生意一下子就不好起來，他自然是發愁的。
見三郎貨郎的買賣做得好，就有些心動。
不知道在他們家開個雜貨鋪子怎麽樣。
林春燕等他走後，就打算拿著新鮮的麥子做麥芽糖。
這些小麥需要先浸泡一晚上，然後放在經常晾曬果幹的大簸箕上，讓麥子慢慢地發芽。
大概四天之後，芽已經長得很高，林春燕就將他們拔下來，把發黴沒長出來的麥子扔掉。
將這些麥芽切碎之後，和之前泡好的糯米混合大概小半天的功夫之後，濾出汁水，再進行小火慢煮。
林桃紅等了好幾天，這時候眼見著就要做出來，忙蹲在旁邊巴巴地等著。
等真看見林春燕把那麥芽糖做出來之後，就低低地驚呼了一聲。
林春燕趁熱把麥芽糖倒在了罐子裏，又拿了筷子出來，把麥芽糖攪在上面，一點一點地拉扯著。
很神奇的是，麥芽糖就在這反覆的拉扯過程中變得越來越白，似乎吃到嘴裏的時候也更加地甜上幾分。
趙玲蘭姐妹兩個沒著急走，見他們把麥芽糖做出來了，也學著他們的樣子拿著筷子挑起來，蹲在那裏慢慢吃。
“這如今的日子就是好過，小時候看到誰吃上這麥芽糖了，心裏不知道怎麽羨慕呢。”
那時候再也想不到，他們也有這一天。
吃完了也不著急走，趙鈴蘭就問起王英娘來，“你肚子可還疼？”
王英娘搖搖頭，“早就不疼了，又不是琉璃娃娃。”
趙紫蘭就問她是怎麽治好的，“我鈴姐兒這幾天也疼得不行。”
王英娘趕緊看向趙鈴蘭，讓她坐到一邊凳子上，“你這肚子疼怎麽也不說，還來這裏幫忙？”
趙鈴蘭並沒有坐在凳子上，她覺得蹲在地上反而讓肚子更舒服一些，見大家都看過了，她覺得有些不好意思，“這也沒什麽，我又不碰涼水。”
林春燕去地窖轉了一圈，把前兩天剛做出來的益母草膏拿出來一罐遞給她，“你先用著，實在疼得厲害的話就用這益母草煮了雞蛋吃，千萬記得放些紅糖。”
紅糖是比較珍貴的東西，林春燕又仔細問了趙紫蘭，怕他們家沒有，又不好意思來他們這裏拿。
“有呢，我娘之前也買了不少，讓我們著了風寒的時候煮了紫蘇葉水喝。”
林春燕放心了，催著趙鈴蘭趕緊回家，“趕緊在床上躺躺，別不當一回事，明兒個也別過來，算是給你放假。”
他們這些人都還不太規律，林春燕就讓王英娘記著些，“以後誰要是來了，就帶薪在家裏歇上幾天。”
聽說錢照發，他們都不安起來，“我們自個在家歇著就行，哪裏還用給錢。”
“聽我的就是，你們只好好歇著就行。”
走的時候，林春燕還給他們裝了一小罐子的麥芽糖，讓他們拿回去給狗蛋吃。
“他看著的得樂瘋。”
狗蛋如今也比之前強了不少，見天地跟著狗蛋娘去地裏幹活。狗蛋爹早早地就去找芝麻花生了，可以說家裏的大部分地都是娘兩個種出來的。
林春燕怕他們辛苦，也不讓狗蛋爹這麽早地就出門，偏他們知道林春燕正在賣涼皮，生怕耽誤了生意，說什麽也不留在家裏。
且狗蛋雖然貪吃愛玩，可什麽事情都記著分黑子一半，也是個講義氣的。
剩下的這些麥芽糖林春燕裝好，給妞妞疙瘩分了一小罐，又給趙沐陽帶去了些。
張大娘陪著她一塊兒去，路上就問起那王行商的事情，“我見這幾日他總過來咱們鋪子裏吃飯，倒也是個有意思的人。”
邊說，還邊看著林春燕的神情。
林春燕被她這麽一提醒，才想起來王行商這個人，隨著張大娘的話附和，“人家畢竟走南闖北，見識得也多。”
張大娘沒看出來什麽，有些懷疑自個兒想錯了，繼續說起王行商，“他沒見過那松花蛋是什麽，那天可鬧了不少的笑話。”
林春燕想到他指著那黑色的松花蛋欲言又止的神情，也不由得抿嘴笑起來。
“這人哪裏都好，就時常不在家，我打聽過了，他們家也沒什麽小娘子，瞧著他人很老實，估計也是不敢找外室的。”
林春燕不知道張大娘什麽時候把王行商的底細摸得這樣清楚，楞了一下才說，“娘覺得他不錯？”
張大娘有些緊張地點點頭，反問林春燕，“你覺得他人怎麽樣？”
林春燕認真想了想，這王行商長得倒是不錯，就是看起來比張大娘要年輕一些，不知道王行商能不能接受年齡差距。
那些暫不管，只這王行商常年在外面跑，張大娘就是跟了他也不打緊，只要還在他們鎮上就行。
“既然這麽著，等我抽空了就問問他。”
張大娘不知道林春燕怎麽一下子把話題跳到了這裏，有些摸不著頭腦地問，“你問他什麽？”
“自然是問他願不願意上門，實在不行的話，就在咱們家旁邊蓋座院子，娘你可知道他是哪裏人士？我覺得還得多打聽一番，什麽時候見了孫捕快再問問他。”
張大娘嘴巴張了張，只吐出來幾個字，“這也有些太草率了吧，八竿子還打不著，就想到蓋院子去了。”
林春燕以為她害羞了，拍著張大娘的手說，“娘，之前那屠夫的事情我們覺得不好，是那人歲數太大，家裏兒子都娶親了，你嫁過去了也沒什麽好日子過，你雖然看上了這王行商，說什麽我也得問上一問。”
張大娘的表情更茫然，只覺得林春燕的嘴在一張一合，那些話她都能聽明白，但是放在一塊兒總覺得理解起來很費勁。
好半天她才哎喲一聲，“娘勒，鬧半天你以為我看上那小白臉了？我是在給你選……”
後面的話沒說完，張大娘就捂住了自個兒的嘴，知道說錯了話。
林春燕也明白過來t，哼了一聲，“原來是給我挑的，這是什麽時候的事，我怎麽不知道？”
張大娘心虛地錯開了眼睛，“我瞧見那天你朝他笑得特別高興，還以為你看上他了。”
“我呸！”林春燕這才想起來前幾天看到王行商的事情，“真是哪兒跟哪兒，我是替那董小娘高興，跟看到王行商有什麽關系，就是當時大黃在我跟前，我都能抱著他轉上幾圈！”
說完也不等張大娘了，自個兒提著麥芽糖去敲了趙懷子的門。
趙沐陽一溜煙地就跑過來，見是林春燕就朝她咧了嘴笑，等看到是麥芽糖之後，笑容就更大了。
趙懷子已經能下地，那傷口雖然看著深，但總算沒傷到骨頭，慢慢養著也能好。
“我叔叔還是按照原來定下的日子成親，到時候還去你們鋪子裏下定。”
這原本就是說好的事情，不過趙懷子出了這樣的事情之後，林春燕還以為事情不成了，就沒想著再準備。
這樣一盤算，也沒剩下多少日子了。
趙懷子的神色眼見著好了不少，笑呵呵地說，“正要讓沐陽去和你說呢，沒想到你就來了，倒是正好了。”
林春燕回去了就盤算起菜單子來，打算還按照封大娘侄子那時候下定的規格來辦。
不過在辦這場宴席之前，林春燕又接了兩單子做席的買賣，一個是李員外，他終究沒挺過去，一命嗚呼了，另一個就是杏花娘，也沒熬過去。
李員外是高壽，他們家又有銀子，倒是不用來林春燕這鋪子裏，只讓他多做些東西送到李府。
除了林春燕之外，還請了專門做席的任大廚來做流水席。
不只是金娘子他們村的人能去隨便吃東西，誰要是路過了進去上炷香，也能坐下來安安穩穩地吃上一頓。
李員外好歹是有頭有臉的人物，排場這樣大也不讓人覺得如何，對比之下只覺得那杏花娘就可憐多了，杏花爹自然不願意給她花多少個錢，只叫了兩桌的席面，讓大家湊合著吃一頓便罷。
趙娘子雖然覺得杏花娘做得有些過分，可看到他自家哥哥這樣無情無義，也就寒了心，打算以後少同他來往。
這兩個席面林春燕都讓林翠香和趙紫蘭試一試，兩人跟著她學了也快有一段時間了，算是拿來考驗他們的。
兩個人一聽，自然都緊張起來，生怕把這席面給搞砸了。
“倒也不用那樣緊張，你們已經在鋪子裏做了不知多少次，不過是換個地方去做罷了。”
又教他們擬菜單子，“不能一味地只圖省錢，總要有幾個大菜撐場面，這李員外家的席面和杏花年的席面還不同，你們兩個自個兒想一想，都該做了什麽吃食來。”
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